Jenis Sosis dan Ide Memasak Sosis di Glamping
Sosis dipastikan merupakan makanan favorit saat glamping atau camping. Sosis selain mudah dibawa, juga gampang dimasak. Ada beberapa menu yang cocok menggunakan sosis.
Sosis dapat dimakan kapan saja. Pagi, siang maupun malam sebagai menu utama. Namun juga bisa disantap sebagai cemilan.
Namun sebelum menyiapkan sosis untuk kemeriahan acara glamping, kenali dulu jenis-jenis sosis. Ada enam jenis sosis, antara lain;
- Sosis Frankfurter (Hot Dog) – Sosis yang sudah matang dan hanya perlu dipanaskan.
- Sosis Bratwurst – Sosis Jerman dengan rasa kaya, cocok untuk dipanggang atau digoreng.
- Sosis Chorizo – Sosis Spanyol/Meksiko yang berbumbu kuat, bisa untuk campuran masakan.
- Sosis Vienna (Sosis Kalengan) – Tahan lama, bisa dimakan langsung atau dimasak.
- Sosis Ayam atau Sapi Instan – Biasanya sudah matang, mudah dimasak cepat.
- Sosis Salami atau Pepperoni – Tahan tanpa pendingin dan bisa dimakan langsung.
Berikut ide memasak menggunakan bahan sosis;
Sosis Bakar Tusuk
- Tusuk sosis dengan kayu atau besi
- Panggang di atas api unggun sampai kecokelatan
- Makan langsung atau dengan roti
Sosis dalam Roti (Hot Dog Camping)
- Panggang sosis dan roti sebentar
- Tambahkan saus, mustard, dan bawang goreng
Sosis Panggang dengan Keju & Sayuran
- Bungkus sosis dengan keju dan paprika dalam aluminium foil
- Panggang di bara api selama 10-15 menit
Sosis Goreng dengan Telur
- Iris sosis dan goreng bersama telur di wajan camping
- Tambahkan garam dan lada secukupnya
Sosis Campur Mie Instan
- Potong sosis kecil-kecil dan campurkan ke dalam mie instan rebus
- Tambahkan bumbu sesuai selera
Sosis dan Kentang Panggang
- Campur potongan sosis dengan irisan kentang dan bawang
- Bungkus dalam aluminium foil dan panggang di bara api
Sup Sosis Simpel
- Masak air, tambahkan sosis, sayuran, dan kaldu instan
- Biarkan mendidih, lalu sajikan hangat
BERIKUT BEBERAP ALOKASI GLAMPING YANG COCOK UNTUK MEMASAK SOSIS, KLIK;
